Masterclass #2 - 15/11/2025 14.30-16.00
CATALDO CALABRETTA: IL CIRO' NEL CUORE, DA QUATTRO GENERAZIONI
Cataldo Calabretta è il volto contemporaneo di una storia familiare lunga quattro generazioni, radicata nel territorio di Cirò. Con il suo lavoro porta avanti una visione precisa: valorizzare l’identità del Gaglioppo, vinificandolo in purezza e rispettando il carattere autentico del terroir. Una scelta netta, che guarda al futuro attraverso il rispetto della tradizione. In questa masterclass esploriamo la doppia anima del Cirò firmato Calabretta: il Rosato e il Rosso Classico Superiore, entrambi sotto la storica etichetta L’Arciglione. Un viaggio nel tempo e nell’evoluzione del Gaglioppo, tra freschezza, struttura e profondità.
Cataldo Calabretta è il volto contemporaneo di una storia familiare lunga quattro generazioni, radicata nel territorio di Cirò. Con il suo lavoro porta avanti una visione precisa: valorizzare l’identità del Gaglioppo, vinificandolo in purezza e rispettando il carattere autentico del terroir. Una scelta netta, che guarda al futuro attraverso il rispetto della tradizione. In questa masterclass esploriamo la doppia anima del Cirò firmato Calabretta: il Rosato e il Rosso Classico Superiore, entrambi sotto la storica etichetta L’Arciglione. Un viaggio nel tempo e nell’evoluzione del Gaglioppo, tra freschezza, struttura e profondità.
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